【Nicky先生】
皆さん、こんにちは！ニッキーです。今回も「ニッキーの日記」をお届けします！
今回のブログでは、居酒屋についてお話ししたいと思います。居酒屋は、私がとても好きな日本文化のひとつです。アメリカではあまり見かけないので、居酒屋ならではの楽しさをより一層感じます。生徒の皆さんの中にも居酒屋が好きな方は多いと思うので、今回のブログでは、外国人から見た居酒屋の魅力をぜひ楽しんでください！
私のお気に入りの居酒屋
私の特にお気に入りの居酒屋のひとつが、大名にある「ひねり蛇口ハイ大衆酒泉テルマエ」です。店内はとてもユニークなデザインで、お店の手前のエリアはどこか昔ながらの雰囲気で一般的な居酒屋に近いのですが、奥に進むと銭湯やサウナを思わせるような雰囲気とデザインになっています。壁にはタイルが並び、壁からはシャワーヘッドのような蛇口が突き出していて、天井からも吊り下がっています。
もうひとつ気に入っているのは、飲み放題の料金がとても安いところです。それだけでなく、店名にもある通り、ドリンクは蛇口から注ぐスタイルになっています。好きなときにドリンクの蛇口が並ぶ壁まで行って、自分でグラスに注ぎ、好みに合わせて自由にアレンジすることができます。私のお気に入りはレモンサワーです！
もし大名で、いつもとは違う楽しくてお手頃なお店に行ってみたいと思ったら、「ひねり蛇口ハイ大衆酒泉テルマエ」をおすすめします！
居酒屋で使える便利な英語
居酒屋にはさまざまな料理や飲み物がありますよね。そこでよく耳にする、また自分でも使える便利な英語表現がたくさんあります。例えば、こんな表現です。
「The meat is a little chewy.（お肉が少し噛み応えがあります）」＝ お肉にしっかり火が通っておらず、少し硬くて噛み切りにくいという意味です。
「How strong is the drink?（このお酒はどのくらい強いですか？）」＝ アルコール度数がどのくらいなのか、また、どのくらいアルコールの味を感じるのかを尋ねる表現です。注意したいのは、アルコールの味があまりしなくても、アルコール度数が高い飲み物があること。「strong」は、英語でもこうした場合に使われます！
「Does the fish have bones in it?（この魚には骨がありますか？）」＝ 特に英語を母語とする人と一緒に食事をしていると、日本にあるさまざまな種類の魚に馴染みがないので、どうやって食べればいいのか分からず、この質問をすることがあります。
次に外国人の方と居酒屋に行くときは、こうしたよく使われる質問にぜひ耳を傾けてみてください！
一番好きなところは？
もちろん私は居酒屋が大好きで、日本全国さまざまな都道府県の居酒屋を訪れてきました。居酒屋ならではの素敵な雰囲気はもちろん、おいしい料理や種類豊富なお酒もいつも楽しんでいます。日本に来るまでハイボールはほとんど飲んだことがなかったのですが、居酒屋のおかげですっかりハイボール好きになりました。
でも、私が居酒屋で一番好きなのは、さまざまな立場や環境で過ごす人たちが、同じ場所に集まれるところです。アメリカでは、レストランやバー、ショッピングセンターなどが、経済的な階層によって行く場所が分かれていることがよくあります。裕福な人、中間層で働く人たちは、同じような地域や場所で交流することはあまりありません。
その点、居酒屋では、ビジネスマン、地元のお店を営む人も、様々な職種の人たちが、みんなが同じ場所に集まって、一緒に楽しい時間を過ごすことができます。私は、こうした人と人との交流が生まれる場所がアメリカにももっとあればいいのに、と本当に思います！
乾杯！
日本に来てから、友達と居酒屋で過ごした時間は、私にとってかけがえのない思い出の一つです。友達の誕生日を祝うために集まったり、長い一日の仕事を終えてゆっくりくつろいだり、居酒屋はいつも「行くのが楽しみ」と思える場所です。
みなさんは、おすすめの居酒屋はありますか？ぜひ次のレッスンで教えてください！
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[英語原文]
Cheers to Izakaya Culture!
Hello, everyone! It’s Nicky, back with another entry in ニッキーの日記！
In today’s post I will be discussing izakayas. These are a very fun aspect of Japanese culture that I greatly enjoy, as they are not so prevalent in America. I know they are quite popular among our students as well, so I hope you enjoy seeing a foreigner’s perspective on them in today’s blog!
My Go-To Izakaya
One of my absolute favorite izakayas to go to is ひねり蛇口ハイ大衆酒泉テルマエ in Daimyo. The interior has a really unique aesthetic design, looking more traditional / regular in one section, but towards the back resembling a sort of bathhouse / sauna atmosphere and design. The walls are lined with tile linoleum and there are shower head nozzles protruding out from the walls and dangling from the ceilings.
I also enjoy that the all-you-can-drink is so cheap. In addition to this, as the name of the izakaya implies, the drinks come from a tap, so any time you please you can go to the walls of drink tips and pour yourself a glass, customizing it how you please. My go to is the lemon sour! If you’re ever in Daimyo and thinking about a new fun and cheap place to try, I really recommend ひねり蛇口ハイ大衆酒泉テルマエ !
Some Useful Izakaya English
Izakayas have a wide range of food and drinks, and there is a variety of useful English that you will often hear and be able to use. For example:
“The meat is a little chewy.” = It is not properly cooked and a bit tough to chew and eat.
“How strong is the drink?” = This is how high the alcohol percentage is, as well as how much you can taste the alcohol. Careful – sometimes the drink doesn’t taste like alcohol, but still has a high percentage of alcohol in it. This is also referred to as “strong” in English!
“Does the fish have bones in it?” = Particularly if you are dining with native English speakers, they may not be familiar with the wide variety of fish in Japan, and may have some questions about how to properly eat it.
Next time you go to an izakaya with a foreigner, listen for these common questions!
The best part?
Of course I love izakayas and have visited many in many different prefectures around Japan. I always enjoy the lovely atmosphere, as well as the delicious foods and plentiful drinks. They have really taught me to become a big fan of high balls, which I never really drank before moving to Japan.
However, my favorite facet of izakayas is how they bring together many different kinds of people from all walks of life under the same roof. In America, restaurants, bars, shopping centers, etc are often quite divided along economic lines. Very wealthy, middle class, and blue-collar workers do not usually socialize in similar neighborhoods or venues. I really love how, at an izakaya, rich businessmen, local shop owners, people from all walks of life, etc. can all come together and enjoy spending time with others. I really wish America had more social places like it!
Kanpai!
Spending time with friends at izakayas have been some of my most treasured memories since coming to Japan. Whether it’s meeting up there for a friend’s birthday, or simply unwinding after a long day of work, they are always a place I look forward to visiting.
Do you have any favorite izakayas I should try? Let me know during our next lesson!
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